Самое важное о ледогенераторах

Где применяются ледогенераторы

Данный вид оборудования используется для производства льда, который необходим в разнообразных сферах. В продовольственных магазинах для выкладки продукции на прилавки, в ресторанах и барах для приготовления коктейлей, на мясных и рыбных производствах для охлаждения, в научных целях и так далее.

Виды ледогенераторов

Применение льда очень распространено и существует множество видов ледогенераторов, которые различаются по типу залива воды, производительности, форме получаемого льда и типу агрегата охлаждения.

По типу доступа к воде:

Подключаемые – генератор присоединяется к центральному водоснабжению;
Заливные – вода наливается в резервуар и обычно они отличаются небольшой производительностью.

По типу агрегата охлаждения:

С воздушным охлаждением;
С водяным охлаждением.
По способу производства:

Шнековый – используется для изготовления гранулированного и кубикового льда;
Барабанный – для чешуйчатого льда.
Производительность ледогенератора измеряется в килограммах сделанного льда за одни сутки (кг/сут). Цифры варьируются в пределах от пары килограммов до нескольких тонн.

Ледогенераторы выбирают в зависимости от потребности заведения и условий его размещения.

Принцип действия

Принцип работы генератора зависит от способа производства льда.

В барабанном генераторе вода подается в коллектор. Во время прохождения сквозь форсунки она распыляется на вращающийся барабан, который охлаждается хладагентом. На его поверхности образуется корка льда и впоследствии срезается ножом.

Когда работает шнековый ледогенератор, вода поступает во внутреннюю часть цилиндрического испарителя. Она охлаждается хладагентом и на внутренней стенке цилиндра образуется лед. При помощи шнека он соскребается, перепресовывается, колется и затем уже выбрасывается наружу.

Лучший льдогенератор для дома с доставкой в города:

Луганск
Белая Церковь
Севастополь
Славянск
Днепродзержинск
Тернополь
Керчь
Винница
Харьков
Макеевка
Бердянск
Чернигов
Кременчуг
Одесса
Житомир
Никополь
Львов
Луцк
Мелитополь
Николаев
Северодонецк
Полтава
Хмельницкий
Каменец-Подольский
Херсон
Днепропетровск
Евпатория
Черкассы
Донецк
Кировоград
Павлоград
Лисичанск
Запорожье
Алчевск
Ровно
Ужгород
Ивано-Франковск
Мариуполь
Горловка
Черновцы
Сумы
Киев
Краматорск
Кривой Рог
Симферополь

Выбираем генератор льда (домашний льдогенератор)

Основные отличия и советы перед покупкой. Какой льдогенератор купить.

Для многих людей генератор льда для дома стал совсем привычным предметом на кухне.

Раньше это была диковинка, а теперь, когда лето стало ощутимо жарче, генератор льда становится дома такой же необходимостью, как и кондиционер.

Как работает генератор льда для дома

В емкость для воды заливается чистая вода и включается кнопка "пуск".

После этого начинается процесс образования льда. Он длится от 9-ти до 15-ти мин. По его завершении льдогенератор выдаст партию кубиков льда.

Их количество у генераторов льда для дома может быть от девяти до нескольких десятков.

Эти кубики льда сбрасываются в ёмкость, предназначенную для льда. Все это повторяется автоматически, пока не закончится вода или не заполнится ёмкость со льдом.

В этом случае льдогенератор остановится и будет подавать звуковые сигналы.

Домашние генераторы льда не предназначены для продолжительного хранения льда.

Лед нужно потреблять либо сразу, либо помещать в ведёрко или другую ёмкость, чтобы в скором времени использовать.

Лед допускается какое-то время хранить в морозилке, но это может отрицательно сказаться на его эстетическом виде. Он может мутнеть и слипаться. А, если ёмкость со льдом не закрыта герметично, то он будет поглощать запахи.

Виды генераторов льда для дома

Генераторы пальчикового льда

Это самый распространённый тип льдогенераторов. Они делают лед в форме пустотелых наперстков. Хотя часто в описании таких аппаратов пишут, что он производит сколько-то "кубиков льда".

Узнайте у продавца - кубики это или лед другой формы.

Скорее, это будут наперстки. В таких генераторах льда после включения кнопки пуска вода подается в ванночку, в нее опускаются 12 щупов. На эти щупы лед и намораживается. Через 9-12 минут вода из ванночки уходит, а щупы нагреваются: лед падает туда, где была вода, и эта порция льда попадает в емкость для его временного хранения.

Это был генератор пальчикового льда.

Генераторы кубикового льда для дома

После включения вода постоянным потоком стекает по металлической форме. Вот анимированный процесс, как работает такой генератор льда.

Температура формы, по которой течет вода, ниже нуля и вода, протекая, намораживается в виде льда слой за слоем. То же самое происходит в сосульках – вода намерзает слой за слоем.

У таких льдогенераторов есть два существенных преимущества.

Первое это: лед получается прозрачный, как лед сосулек. Намерзание происходит тонкими слоями, когда успевает схватываться только чистая вода без примесей и воздушных пузырьков. Так как, даже, если использовать чистую (даже дистиллированную) воду, растворённый воздух все равно не позволит сделать прозрачный лед.

Второе преимущество это то, что классическая форма кубиков все-таки лучше льда в виде пальчиков.

Это был генератор кубикового льда.

Что касается чистоты льда, стоит сделать оговорку, что, если даже в последнем типе генератора льда применять обычную водопроводную воду с растворёнными солями, это повлияет на прозрачность образуемого льда - даже послойное замерзание здесь не поможет.

Теперь вы сможете принять разумное решение при выборе домашнего льдогенератора.

Перейти к выбору генераторов льда для дома, дачи, офиса.

 

Как ухаживать за льдогенератором в баре

В этой статье мы опишем советы по уходу за льдогенераторами заливного типа без подключения к водопроводу. Что касается стационарных льдогенераторов для баров и ресторанов,  о них мы поговорим в следующих выпусках.

Как мыть льдогенераторы заливного типа

Вот вы приобрели льдогенератор и начинаете работать. Все прекрасно. Льдогенератор работает, не возникает проблем, связанных с его функционированием, но рано или поздно вы столкнетесь с проблемой ухода за внутренними полостями аппарата. Конечно, если вы используете только очищенную воду,  как и рекомендовано в инструкции по эксплуатации для льдогенератора, то с этой проблемой вы столкнетесь очень не скоро (если вообще столкнетесь), но если вы или обслуживающий персонал не очень разборчиво относитесь к выбору воды,  то приготовьтесь к тому, что в скором времени обнаружите внутренние полости льдогенератора в достаточно плачевном состоянии: белесые пятна и налет покроют внутренние поверхности аппарата как в старом чайнике накипь.
Что же делать в такой ситуации?

Есть два способа очистки льдогенераторов

Оба они похожи на способы очистки чайника от накипи. В первом случае возьмите одну часть уксуса и десять частей воды, другой способ заключается в использовании раствора пищевой соды. В этом случае нужно будет взять одну часть соды на 15-20 частей воды.
Залейте этот раствор в льдогенератор и проведите как минимум один цикл приготовления льда. После этого отсоедините льдогенератор от электрической сети и пусть он постоит около шести часов. Затем нужно будет тщательно промыть льдогенератор чистой водой и вытереть насухо. Последующие циклы могут производить лед несколько некондиционного состояния, он может быть недостаточно твердым. В этом случае нужно еще раз повторить процедуру промывания льдогенератора чистой водой, чтобы избавиться от остатков моющего раствора,  описанного ранее.
Если вы используете содовый раствор,  то убедитесь,  что частички соды полностью растворились в воде, а в противном случае мелкие частицы могут блокировать внутренние клапаны льдогенератора, что выведет его из строя.
Не используйте моющие средства типа порошков а также абразивосодержащие средства для ухода за льдогенераторами.

купить домашний льдогенератор в Москве

Домашний льдогенератор делает косметический лед

Вы думали купить льдогенератор для дома для того, чтобы охладиться Маргаритой или другим коктейлем со льдом в жару? Но польза от льдогенератора может заключаться не только в этом. Вспомните о пользе льда для ухода за кожей лица.

Никто не порадуется при виде морщин на лице. Ведь возраст становится виден как на ладони. Традиционно покупаем кремы, маски против морщин, не задумываясь даже о том, что есть более доступное и дешевое средство.

Чем полезен лед для лица

Лед всегда использовался в народной медицине как средство для ухода за кожей лица. Вместе, или вместо  утренних умываний рекомендуется протирать кожу лица и шеи кубиком льда.
Капилляры под воздействием  холода сужаются на короткое время, а затем расширяются еще больше, улучшая кровоприток, а кожа в результате становится более упругой и эластичной. Вдобавок к этому усиливается обмен веществ, что также положительно влияет на тонус кожи. Он повышается, поры сужаются, а морщины разглаживаются, предотвращая старение тканей и стимулируя появление здорового румянца на лице.

Косметический лед – доступное средство ухода за кожей. Оно дарит оживляющую прохладу и проводит микромассаж, улучшающий состояние кожи и повышающий тонус лицевых микромышц.

Не будем забывать, что тонус кожи – вот объяснение загостившейся молодости на вашем лице.

Как умываться льдом

О технике использования косметического льда делится врач-косметолог известного центра в Москве Сергей Богатырев:
"Есть два варианта техники взаимодействия со льдом: щадящий и для продвинутых. В первом случае вы как бы готовите, приучаете свое лицо к контакту со льдом. Для этого достаточно нескольких льдинок. Протирать кожу нужно быстро, не стоит задерживаться на одном месте. Протирайте лицо едва касаясь поверхности кожи. После этого не нужно вытираться полотенцем – пусть кожа высохнет самостоятельно.
Делайте массаж лица кубиками льда каждое утро и вечер по массажным линиям. Захватывайте при этом область вокруг глаз. Контакт с кожей не должен быть более пяти секунд, чтобы кожа не побледнела. Протирайте, пока небольшой кубик льда не растает (это довольно быстро). После высыхания кожи нанесите крем.

Когда же вы уже приучили свое лицо к воздействию холода, то можно это воздействие усиливать. Помните, как у Ницше: "Что нас не убивает, делает нас сильнее"? Так и здесь: лицо вы уже приучили, можно переходить к закалке. Вы попросту готовите бОльшее количество льда, высыпаете его в емкость, тазик и начинаете брать его пригоршнями и умываться прямо ним. Я сам так делаю по утрам. Ведь кратковременное воздействие холода тренирует сосуды. Не зря сейчас так популярны криосауны, другие виды холодотерапии. Да после той же русской бани - да в холодную воду или на снег! Для капилляров, микрососудов такой тренинг просто необходим. В косметике лед действительно творит чудеса - нужно только регулярно этим заниматься и не лениться."

Косметический лед: противопоказания

Не используйте косметический лед при коже с расширенными сосудами. Проконсультируйтесь у косметолога. Не применяйте также это средство при острых воспалительных заболеваниях и открытых ранках на лице. Зимой воздерживайтесь от процедур с косметическим льдом непосредственно перед выходом на улицу.

Как приготовить лед для лица: используйте льдогенератор

Лед можно приготовить в морозильнике, но это долго и, к тому же лед напитает в себя посторонние запахи, а можно купить для этого домашний прибор – льдогенератор для дома (купить льдогенератор в Киеве, купить льдогенератор в Москве). Ведь удобнее получить свежую порцию льда уже через 12-15 минут, а не ждать целую ночь, пока вода не заморозится в морозилке. Как и в традиционных рецептах по приготовлению косметического льда, в льдогенератор можно заливать минеральную воду, смесь воды и травяного настоя, чтобы придать льду дополнительные свойства. Однако, врачи-косметологи советуют разделять холодотерапию льдом и воздействие какого-либо вещества на кожу. Иначе говоря, маски из полезных экстрактов нужно ставить отдельно. Ведь впитываемость кожей полезных веществ как раз происходит лучше при повышенной температуре. Смешивать эти две процедуры вряд ли будет особенно полезно.

льдогенератор для дома - цена

льдогенераторы в Киеве

Косметический лед - новая работа для домашнего льдогенератора

Чаще всего люди покупают ледогенератор для дома для того, чтобы делать коктейли со льдом и другие виды охлажденных напитков в домашних условиях.Но стоит помнить также не только о кулинарных аспектах льда, но и о его пользе для косметического применения. Действительно, кто

домашние льдогенераторы готовят лед для лица ...

Чтобы ледогенератор для бара служил долго. Советы по использованию.

1. В ледогенератор заливайте только фильтрованную воду. Она не должна быть просто из-под крана. Используйте только воду хорошего качества, без избыточного количества солей. Если есть возможность, то лучше всего использовать воду, прошедшую
советы по использованию ледогенераторов для бара ...

Как выбрать ледогенератор для дома

На рынке появилось много моделей  ледогенераторов для дома, которые часто значительно отличаются по цене. Перед выбором подходящего ледогенератора для дома разберитесь хотя бы чуть чуть в основных свойствах компактных ледогенераторов.

Узнайте, какие габариты у выбранного ледогенератора. По фотографии зачастую нельзя понять какая модель больше, а какая меньше.

Выясните, какой тип льда делает ледогенератор. Некоторые ледогенераторы для дома делают кубиковый лед, а некоторые - пальчиковый. Для разных типов льда используются разные технологии и поэтому цена также будет отличаться.

Чаще всего компактные ледогенераторы для дома не подключаются к водопроводу.

Узнайте, сколько размеров кубиков льда делает выбранная модель. Спросите, сколько кубиков можно сделать за один цикл. Это количество может варьироваться от девяти до тридцати шести у разных производителей.

Сколько времени готовится одна порция льда? Пообщайтесь с продавцом, который знает, сколько реально понадобится времени, а не с тем, кто знает об этом понаслышке. В инструкции иногда написано время цикла до 15 минут, в то время как первый цикл длился около сорока минут. Это связано с тем, что внутри ледогенератора должен был создаться начальный температурный режим для дальнейшей работы.

Поинтересуйтесь, сколько льда вмещается в лоток для сбора льда и сколько воды заливается в ледогенератор.

Как работает компактный ледогенератор для дома

Типичный цикл работы ледогенераторов не отличается значительно у разных моделей.

Сначала залейте воду и включите ледогенератор  нажатием на кнопку (отличается у разных моделей).

Через некоторое время насос подсасывает воду для образования льда. Процесс начался.

Вскоре цикл заканчивается и готовый лед попадает в лоток для льда. Это обычно происходит с шумом.

Порция воды снова закачивается и цикл повторяется заново.

Производство льда может прекратиться в таких случаях:

1. По вашему выбору (предусмотренным в инструкции способом) или при отсутствии эклектропитания.

2. При недостатке воды. Нужно будет долить воды.

3. При заполнении контейнера для льда до отказа. Освободите его и ледогенератор снова начнет работу.

купить ледогенератор для дома в Москве